Owoce: Dozwolone i Wskazane Unikać

Treść

Straszenie cukrzyków wszystkimi owocami jest błędem. Istnieje wyraźny podział na owoce wolno podnoszące glukozę a te, których należy unikać.

Owoce dozwolone (wolno podnoszące glukozę):

  • Śliwki
  • Surowe jabłka
  • Grejpfruty
  • Morele
  • Pomarańcze
  • Gruszki
  • Niedojrzałe banany

Owoce do unikania:

  • Arbuz
  • Wiśnie
  • Rodzynki
  • Ananas
  • Dojrzałe banany

Dowody naukowe i mechanizmy:

  • Metaanaliza z 2017 roku (spożycie jabłek i gruszek a ryzyko cukrzycy typu 2): spożycie jabłek i gruszek wiązało się z 18% niższym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2.
  • W przypadku już rozwiniętej cukrzycy: jedzenie jabłek przed posiłkiem poprawia poziom glukozy we krwi.

Powiązane