Pasta kanapkowa z łososia: przygotowanie i korzyści

Treść

Składniki: 100 g upieczonego łososia, 4 łyżki kremowego serka naturalnego, ćwiartka czerwonej cebuli, pęczek szczypiorku, sól, pieprz.
Metoda: Porwanie łososia na drobne kawałki, wymieszanie z pozostałymi składnikami.
Korzyści odżywcze:
- Bogactwo białka i kwasów tłuszczowych omega-3.
- Omega-3: obniżają ciśnienie tętnicze, zmniejszają poziom trójglicerydów, łagodzą stany zapalne stawów, wspomagają funkcjonowanie oczu i mózgu, łagodzą objawy demencji, depresji, astmy, migreny, cukrzycy, zmniejszają ryzyko udaru niedokrwiennego.
- Uwaga: unikać łososia wędzonego (wysoka zawartość soli, wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – rakotwórcze).