Pierżga (chleb pszczeli) a zdrowie jelitowe

Treść

Definicja: Pierżga to sfermentowany pyłek pszczeli.
Zalety w porównaniu do pyłku:
- Wyższa zawartość flawonoidów.
- Wzbogacona w bakterie kwasu mlekowego dzięki fermentacji, co wspiera florę jelitową.
Sposób stosowania:
- Namoczyć w letniej wodzie przez kilka godzin.
- Wypić, dokładnie rozgryzając gródki pierzgi, aby przyswoić więcej składników odżywczych.