Płatki owsiane a stan zapalny związany z wiekiem (Inflammaging)

Treść

Mechanizm: Płatki owsiane hamują wydzielanie białka CCL11 (tzw. białka starzenia się), które negatywnie oddziałuje na serce, mózg i naczynia krwionośne.
Efekt: Zaledwie 2 tygodnie regularnego spożywania płatków owsianych mogą cofnąć zegar biologiczny o 3 lata poprzez wygaszenie przewlekłego stanu zapalnego (inflammaging).
Substancja czynna: Avenantramidy – unikalne związki zawarte w owsie, które tłumią stan zapalny.
Dodatkowy efekt avenantramidów: W odpowiednim stężeniu zwiększają produkcję tlenku azotu (NO) o 9-krotnie, co rozszerza naczynia krwionośne, zmniejszając ryzyko miażdżycy i zawału serca.