Pokrzywa zwyczajna i Borówka czernica – Analogiczne działanie hipoglikemiczne

Treść

Korzeń i liść pokrzywy zwyczajnej oraz liść borówki czernicy (oraz jagody) wykazują mechanizm działania podobny do morwy białej, czyli hamowanie aktywności alfa-glukozydazy.

• Mechanizm: hamowanie rozkładu węglowodanów złożonych w jelicie, co zapobiega gwałtownym skokom glukozy we krwi.
• Pokrzywa zwyczajna: zarówno korzeń, jak i liść wykazują aktywność obniżającą poziom glukozy poprzez ten sam szlak enzymatyczny.
• Borówka czernica: liść i owoce zawierają związki (m.in. chrom) wspomagające działanie insuliny, ale ich główny mechanizm w kontekście hipoglikemicznym to inhibicja enzymów trawiennych.

Powiązane

• pokrzywa-zwyczajna
• borowka-czernica
• chrom-w-diecie