Polifenole w sokach: dlaczego nie wolno ich usuwać?

Treść

• Mechanizm problemu: Sokowirówki i wyciskarki wolnoobrotowe oddzielają sok od pulpy (części stałych). To błąd, ponieważ w pulpie znajdują się krytyczne dla zdrowia polifenole i błonnik.
• Rozwiązanie: Należy przynajmniej część pulpy z powrotem dołączyć do soku, aby zachować pełny profil zdrowotny napoju.
• Kluczowa zasada: Polifenole są naturalnym mechanizmem detoksykacji organizmu i zapobiegania chorobom; ich utrata w procesie sokowania jest stratą zdrowotną.

Powiązane

• polifenole
• blonnik-pokarmowy
• detoksykacja-organizmu
• choroby-neurodegeneracyjne
• osteoporoza
• cukrzyca-i-insulinoopornosc
• miazdzyca
• flawonoidy
• kwasy-fenolowe
• linolenowy
• odpornosc-na-antybiotyki
• paradontoza
• metabolizm-glukozy
• choroba-parkinsona
• choroba-alzheimera
• nowotwory-ukladu-pokarmowego
• bialaczka
• starzenie-sie-skory
• kolagen
• flora-bakteryjna
• grzyby-chorobotworcze
• menopauza-i-utrata-masy-kostnej
• enzymy-detoksykacyjne
• glutation
• kinaza
• wirus-grypy
• toksyny-srodowiskowe
• chemia-pozywienia