Post przerywany a cukrzyca typu 2: znaczenie okna żywieniowego

Treść

Post przerywany (intermittent fasting) jest modelem żywienia polegającym na wyznaczeniu okna żywieniowego (np. 8 godzin) oraz okresu postu (np. 16 godzin). Dla osób zdrowych okno to może być dowolne, jednak w przypadku cukrzycy typu 2 kluczowe jest jego usytuowanie w godzinach porannych.

  • Mechanizm działania: Cukrzyca typu 2 to insulinooporność i zaburzenia w insulino-test. Efektywność komórek beta trzustki (produkujących insulinę) oraz wrażliwość komórek na insulinę są największe w godzinach porannych.
  • Zalecenie: Okno żywieniowe powinno zaczynać się rano, najlepiej około 30 minut po przebudzeniu, w granicach godziny 7:00–8:00.
  • Dlaczego nie wieczorem? Badania wskazują, że wstrzymanie się od jedzenia w godzinach popołudniowych, wieczornych i nocnych przynosi najlepsze efekty. Okno kończące się późno (np. o 21:00) nie jest wskazane.
  • Efekty: Przeniesienie okna na poranek daje szybsze i trwalsze rezultaty w obniżaniu poziomu glukozy i zmniejszaniu insulinooporności. Wymierne zmiany w badaniach laboratoryjnych mogą pojawić się po około dwóch miesiącach.

Powiązane