Praktyczne zastosowanie efektu drugiego posiłku

Treść

Cel: Ochrona organizmu przed skokami glukozy po obiedzie poprzez mądre zaplanowanie śniadania.
Zalecane śniadania:
- Tradycyjna owsianka na mleku lub wodzie z dodatkiem siemienia lnianego.
- Owsianka z garścią jagód lub malin.
- Jajecznica na miękko z kromką prawdziwego razowego chleba na zakwasie, pomidorem i kiełkami.
- Pasty ze strączków (domowy humus z ciecierzycy lub białej fasoli) na pełnoziarnistym pieczywie.
Do unikania:
- Białe pieczywo z drzemem.
- Słodkie drożdżówki.
- Parówki z białym chlebem.
- Posiłki ubogie w błonnik rozpuszczalny.
Podsumowanie: Śniadanie to inwestycja w dobre samopoczucie przez cały dzień. Nie trzeba rezygnować z ulubionego obiadu, wystarczy zmienić poranny posiłek.