Protokół leczenia cukrzycy typu 2 metodą profesora Taylora

Treść

Etap 1: Dieta niskokaloryczna (8 tygodni)
- Cel: Usunięcie tłuszczu z wątroby i trzustki.
- Kaloryczność: 800 kcal dziennie.
- Forma: Posiłki w formie płynnej (redukcja ryzyka przekroczenia kalorii) lub stała z dużą ilością warzyw.
- Warzywa: Dodawane w dużej ilości do odżywienia bakterii jelitowych i zmniejszenia głodu (duża objętość, mała kaloryczność).
- Efekt: Po 8 dniach spadek glukozy do normy; po 8 tygodniach całkowite wycofanie objawów cukrzycy.
Etap 2: Stopniowe wprowadzanie diety normokalorycznej (6 miesięcy)
- Cel: Utrzymanie nowej wagi i zapobieganie nawrotowi tłuszczu w trzustce.
- Zasady: Zdrowe, nieprzetworzone jedzenie, duża ilość warzyw, kontrola apetytu.
- Ryzyko: Powrót do starych nawyków (nadmiar kalorii) powoduje ponowne odkładanie się tłuszczu w trzustce i nawrót cukrzycy.
Wymagania medyczne:
- Konieczna konsultacja z lekarzem w celu dostosowania dawek leków (zapobieganie hipoglikemii).
- Wsparcie dietetyka w planowaniu diety 800 kcal.
- Nie jest wymagane korzystanie z gotowych posiłków w pudełkach – można stosować własne przepisy przy zachowaniu kaloryczności.
Alternatywy:
- Dieta śródziemnomorska lub niskowęglowodanowa mogą prowadzić do remisji, ale nie wolno przekraczać 800 kcal dziennie w fazie aktywnej usuwania tłuszczu z trzustki.