Przetworzona żywność a niedoczynność tarczycy

Treść

Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny unikać przetworzonej żywności: słodkich i słonych przekąsek, fast foodów oraz wszelkich źródeł tłuszczów trans.
Tłuszcze trans są mocno skorelowane z pogorszeniem parametrów niedoczynności tarczycy (badania z 2022 roku).
Źródła tłuszczów trans: ciastka, ciasteczka, herbatniki, frytki, pączki, smażone mięso, margaryna.
Alkohol ma bezpośredni negatywny wpływ na tarczycę: hamuje wytwarzanie hormonu tyreotropowego (TSH) i jest depresantem, co zaostrza wahania nastroju.