Przetworzona żywność i tłuszcze trans

Przetworzona żywność jest głównym wrogiem jelit.
Tłuszcze trans prowadzą do znacznej dysbiozy jelit i wzrostu stanu zapalnego.
Stan zapalny sprzyja rozwojowi chorób przewlekłych.
Tłuszcze trans nie tylko niszczą florę, ale zawierają inne wrogie składniki (np. emulgatory, które są omówione w kontekście smażenia).

Powiązane