- Kisiel lniany (na kaszel/ból gardła):
- Przygotowanie: Podgotowanie 2 łyżek nasion ze szklanką wody przez 5 minut.
- Dawkowanie przy kaszlu: Małe łyżki co 30–60 minut (regularne nawilżanie obolałego miejsca).
- Warianty smakowe: Sok z malin/poreczek, miód, goździki, imbir, cynamon.
- Formy spożycia: Całe ziarna, zmielone ziarna, odtłuszczona mąka lniana, olej.
- Najlepsza forma: Zmielona lub olej (najwięcej substancji odżywczych przyswajalnych).
- Mielenie: Młynek do kawy (tylko do lnu), blender o dużej mocy lub moździerz. Młynek nożowy lepszy niż żarnowy (wolniej się zapycha).
- Zalecenie: Samodzielne mielenie tuż przed spożyciem. Kupowanie mielonego w sklepie odradzane (brak pewności co do przechowywania, ryzyko częściowego odtłuszczenia).
Powiązane