Regulacja poziomu glukozy we krwi

Treść

Cel: Obniżenie poziomu glukozy na czczo, zmniejszenie insulinooporności, długoterminowa kontrola cukrzycy.
Skuteczne połączenie: Siemię lniane + cynamon + inulina + kakao + suszone daktyle.
Przepis (koktajl): 1 banan, 3 suszone daktyle, 1 łyżka zmielonych nasion lnu, 1 łyżka kakao, 1 łyżka inuliny, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżka masła orzechowego, szklanka napoju sojowego bez cukru/mleka.
Dane z badań (obniżenie glukozy na czczo):
- Siemię lniane (13-40 g/dobę): znacząca poprawa poziomu glukozy, insulinooporności
- Cynamon (0,5-1 łyżeczka/dzień = 3-6 g): o 20-25 mg/dl
- Inulina (10 g/dobę): o 11 mg/dl (u osób z cukrzycą)
- Kakao: porównywalny efekt przeciwcukrzycowy
Kluczowa uwaga o daktylach: Pomimo wysokiej zawartości cukru, suszone daktyle są bogate w błonnik, co obniża ich indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny. Cukier wnika powoli do organizmu. W umiarkowanych ilościach nie podnoszą glukozy, a w niektórych przypadkach obniżają ją.

Powiązane