Restrykcyjne diety i efekt jojo

Treść

Nagłe ograniczenie kalorii powoduje ostre zmiany kompensacyjne: redukuje się wydatek energetyczny, zmniejsza poziom hormonu sytości oraz zwiększa stężenie hormonu głodu i apetytu.
To sprzyja efektowi jojo.
W celu utrzymania spadku masy ciała trzeba stosować coraz większe cięcia kalorii, co szybko obraca się przeciwko nam.
Organizm wprowadza się w stan oszczędzania energii i odczuwa drastyczne posunięcie jako mocny stres, wtedy produkuje więcej kortyzolu, utrudniając zrzucenie zbędnych kilogramów poprzez zachowanie jak największej ilości tkanki tłuszczowej.