Resweratrol: Mechanizmy działania i korzyści zdrowotne

Treść

Definicja i źródło: Substancja z grupy polifenoli (bioaktywnych polifenoli z winogron), występująca w winogronach, czerwonym winie oraz innych roślinach.
Warunek skuteczności: Korzyści zdrowotne (metabolizm, wytrzymałość tlenowa) wykazywane są tylko przy diecie zawierającej przynajmniej 40% tłuszczów. Przy niższej zawartości tłuszczu resweratrol może nie wykazywać działania.
Mechanizm antyoksydacyjny: Działa jako silny antyoksydant, neutralizując wolne rodniki i chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Wpływ na geny: Aktywuje geny SIRT1 (spowalnia starzenie) oraz wspomaga autofagię (usuwanie uszkodzonych komórek).