Rytm dobowy wątroby i lipogeneza de novo
Treść
- Wątroba działa jak fabryka pracująca na dwie zmiany, posiadająca wewnętrzny zegar biologiczny (geny BMAL1 i PER), który reguluje aktywność 10–15% wszystkich genów wątrobowych.
- Lipogeneza de novo (produkcja tłuszczu od zera z cukrów) jest najbardziej aktywna wieczorem i w nocy, gdy aktywność enzymu SREBP (głównego przełącznika produkcji tłuszczu) jest na szczycie.
- Wrażliwość na insulinę spada o 20–30% wieczorem w porównaniu do poranka, co wydłuża czas krążenia glukozy we krwi i daje wątrobie więcej czasu na jej przekształcenie w tłuszcz.
- W badaniach na zwierzętach ta sama kaloryczność podana o nieprawidłowej porze powodowała przyrost masy ciała o kilkadziesiąt procent w porównaniu do podania o porze prawidłowej.
Powiązane