Skład mleka matki: Rola kazeiny i jej korzyści dla dziecka

Treść

  • Kazeina beta (Beta-kazeina):
    • Posiada zdolność do łączenia jonów wapnia, które są niezbędne niemowlakowi do rozwoju szkieletu.
    • Pomaga pochłaniać inne wartościowe kationy, w tym cynk.
    • Wspiera układ odpornościowy dziecka.
    • Buduje prawidłowo błonę śluzową jelit.
  • Kazeina alpha (Alpha-kazeina):
    • Posiada antybakteryjne właściwości przeciwko bakteriom Helicobacter pylori.
    • Bakterie te są łączone z wrzodami żołądka oraz złośliwymi nowotworami przewodu pokarmowego.
  • Kazeina A1:
    • Niedobory bakterii Bifidobacterium są kontrolowane w badaniach nad dziećmi z autyzmem.
    • W 2019 roku udowodniono, że terapia probiotykami bakteriami Bifidobacterium znacząco poprawia objawy autyzmu (wyniki opublikowane w czasopiśmie PLOS ONE).
  • Peptydy z kazeiny:
    • W skład ludzkiej kazeiny wchodzi wiele małych peptydów o aktywności biologicznej.
    • Posiadają one działanie przeciwnaciskeniowe i przeciwzakrzepowe.
    • Wpływają na fizjologię jelit, regulując transport płynów w jelicie.
    • Mogą wpływać na sen dziecka.

Powiązane