Słodzone napoje a rak wątroby i piersi
Treść
- Definicja: Napoje słodzone to woda, cukier i aromat (nie sok).
- Ryzyko: Każde zwiększenie spożycia o 100 ml dziennie zwiększa ryzyko raka o 18%.
- Mechanizm:
- Napoje dostarczają pustych kalorii.
- Prowadzi to do odkładania się tkanki tłuszczowej w wątrobie (stłuszczenie) oraz w okolicy brzucha.
- Tkanka tłuszczowa brzuszna uwalnia związki prozapalne: interleukiny oraz czynnik martwicy nowotworu (TNF).
- Przewlekły stan zapalny wspiera rozwój nowotworów.
- Skutki: Wysokie ryzyko rozwoju raka wątroby i raka piersi.