Słodzone napoje a rak wątroby i piersi

Treść

  • Definicja: Napoje słodzone to woda, cukier i aromat (nie sok).
  • Ryzyko: Każde zwiększenie spożycia o 100 ml dziennie zwiększa ryzyko raka o 18%.
  • Mechanizm:
    1. Napoje dostarczają pustych kalorii.
    2. Prowadzi to do odkładania się tkanki tłuszczowej w wątrobie (stłuszczenie) oraz w okolicy brzucha.
    3. Tkanka tłuszczowa brzuszna uwalnia związki prozapalne: interleukiny oraz czynnik martwicy nowotworu (TNF).
    4. Przewlekły stan zapalny wspiera rozwój nowotworów.
  • Skutki: Wysokie ryzyko rozwoju raka wątroby i raka piersi.

Powiązane