Śniadanie jajeczne a utrata masy ciała

Treść

Jajka są pożądane w trakcie odchudzania ze względu na żółtka, które są bogatym źródłem choliny i lecytyny.
Mechanizm: cholina i lecytyna są niezbędne dla wątroby, aby mogła pakować tłuszcz i uwalniać go do krwioobiegu jako energię. Bez nich tłuszcz gromadzi się wewnątrz wątroby i głęboko w brzuchu.
Badanie: osoby jedzące dwa jajka dziennie na śniadanie zamiast bagietek wykazały 65% większą utratę masy ciała i 34% większą redukcję obwodu talii.
Uwaga: efekt ten dotyczy osób na deficycie kalorycznym.