Stosowanie, jakość i bezpieczeństwo octu jabłkowego

Treść

Dawka i sposób podania:
- Wprowadzać stopniowo: początkowo 15 ml (1 łyżka), po kilku dniach zwiększyć do 30 ml (2 łyżki) dziennie.
- Rozcieńczać w szklance wody.
- Pić przed posiłkiem (lub przed głównymi posiłkami w przypadku cukrzycy).
Jakość: Najlepszy jest ocet naturalny, nieprzetworzony, z matką octową (mętne, galaretowate osady).
Matka octowa: Skupia enzymy, probiotyki i przeciwutleniacze.
Skutki uboczne:
- Zęby: Kwas octowy uszkadza szkliwo. Należy pić przez słomkę i płukać zęby wodą po spożyciu.
- Elektrolity: Nadmiar może obniżyć poziom potasu i wapnia, prowadząc do osteoporozy. Nie przekraczać zalecanej dawki (2 łyżki dziennie).