Synergia resweratrolu i witaminy D: mechanizm działania i korzyści zdrowotne

Treść

Mechanizm synergii: Resweratrol (pochodzący ze skórek winogron) działa podobnie do witaminy D. Gdy oba związki znajdują się jednocześnie w jelitach, organizm aktywuje wspólnie kontrolowane procesy dzięki zjawisku synergii.
Sygnał dla organizmu: Obecność resweratrolu w pokarmie działa jako sygnał, że w diecie znajdują się inne pożyteczne polifenole. Organizm interpretuje to jako sygnał do oszczędzania witaminy D – wykorzystuje mniejsze jej zasoby, a część zostawia na później, ponieważ resweratrol wzmacnia lub nawet zastępuje działanie witaminy D w niektórych płaszczyznach.
Wpływ na układ rozrodczy: Połączenie obu substancji pozytywnie wpływa na pracę jajników. Resweratrol symuluje działanie kobiecych hormonów płciowych, a witamina D ułatwia transport resweratrolu do tkanki jajników.
Ochrona poznawcza: Synergia resweratrolu i witaminy D spowalnia spadek funkcji poznawczych (pamięć, koncentracja, rozumowanie), co jest korzystne w profilaktyce chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.
Profilaktyka sercowo-naczyniowa: Połączenie resweratrolu, witaminy D oraz witaminy K (oraz inozytolu) pozytywnie wpływa na ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i osteoporozy, szczególnie w okresie okołomenopauzalnym i po menopauzie (badania z 2014 roku).