Sztuczne słodziki a mikrobiom

Sztuczne słodziki (aspartam, sukraloza, sacharyna) nie są obojętne dla jelit.
Badania na zwierzętach sugerują, że zmieniają florę jelitową w sposób niepożądany, prowadząc do zwiększenia nietolerancji na glukozę.
W obecności słodzików niektóre bakterie (np. Enterococcus faecalis, Escherichia coli) stają się patogenne (chorobotwórcze).
Uwaga: Dotychczas niewiele badań dotyczyło wpływu słodzików na mikrobiom u ludzi, ale zaleca się umiar.

Powiązane