Szybkość jedzenia a ryzyko otyłości

Treść

Powolne jedzenie pozwala mózgowi zarejestrować uczucie sytości w porę, dając „znak stop” przed nadmiernym jedzeniem.
Osoby jedzące szybko są bardziej narażone na otyłość niż te, które spożywają posiłek powoli.
Rozpraszanie uwagi podczas jedzenia (telefon, telewizor) prowadzi do zagalopowania się i zjedzenia znacznie więcej kalorii niż potrzebujemy.
Skupienie się na posiłku jest kluczowe dla kontroli apetytu.