Ukrwienie mózgu: Azotany + Kurkumina

Treść

Połączenie azotanów (z roślin) z kurkuminą poprawia ukrwienie mózgu, dostarczając tlen i składniki odżywcze do komórek nerwowych.

Mechanizm działania:
- Azotany z diety są zamieniane na tlenek azotu, który rozszerza naczynia krwionośne.
- Kurkumina zwiększa biodostępność tlenku azotu z innych roślin (np. z buraków), ułatwiając jego wykorzystanie przez organizm.
Dane z badań:
- U osób z chorobą Alzheimera występuje zmniejszony przepływ krwi w mózgu nawet do 30%.
- Suplementacja 2 g kurkumy na dobę przez 12 tygodni zwiększa przepływ krwi w ramieniu o 37% oraz rozszerzenie tętnicy ramiennej zależnie od przepływu o 36%.
- W badaniu z 2022 roku na osobach starszych suplementacja 10 g ekstraktu z korzenia kurkumy na dzień poprawiła natlenienie mózgu i zwiększyła objętość krwi krążącej w mózgu.
- Wyższe spożycie azotanów ze źródeł roślinnych wiąże się z niższym ryzykiem rozwoju demencji.
Źródła azotanów: Zielone warzywa liściaste (szpinak, jarmusz, rukiew wodna), buraki.
Źródła kurkuminy: Kurkuma.