Wątroba i toksyny (Arsen)
- Ochrona wątroby: Kurkumina chroni przed stresem oksydacyjnym, wspiera leczenie marskości wątroby (alkoholowej i niealkoholowej), stłuszczeniowej choroby wątroby oraz uszkodzeń lekowych.
- Ochrona przed arsenem:
- Źródła arsenu: piwo, brukselka, ryby, ryż.
- Mechanizm: Chroni wątrobę i nerki przed toksycznym wpływem arsenu.
- Znaczenie: Kurkuma działa jak „ochronny plaster” na narządy wewnętrzne narażone na toksyny.