Witamina A a rytm okołodobowy i mózg

Treść

Rytm okołodobowy:
- Badania na zwierzętach wykazały, że niedobór witaminy A zaburza rytm dobowy.
- Konsekwencje zaburzeń: pogorszenie funkcji poznawczych, skrócenie okresu czuwania.
- Kwas oleinowy uczestniczy w regulowaniu cykli sezonowych.
Funkcje mózgu:
- Retinol uczestniczy w neurogenezie (tworzenie nowych komórek nerwowych).
- Wpływa na neuroplastyczność neuronów (tworzenie połączeń).
- Reguluje aktywność mózgu odpowiedzialną za pamięć, kontrolę i czuwanie.
Dowody (2001): Witamina A jest niezbędna dla funkcji zachowania i uczenia się w okresie embrionalnym i dorosłości.