Witamina A i kwas retinowy jako regulator flory jelitowej

Treść

Witamina A (retinol) jest niezbędna nie tylko dla wzroku, ale przede wszystkim dla utrzymania równowagi mikrobiomu jelitowego.
W jelitach witamina A jest przekształcana w kwas retinowy (aktywna forma), który działa jak „policjant” decydujący, które bakterie mogą pozostać w jelitach, a które powinny zostać usunięte.
Kwas retinowy jest produkowany w wysokim stężeniu w jelitach, ponieważ komórki wyściełające jelito (enterocyty) same przerabiają witaminę A z pożywienia na jej aktywną formę.
Źródła witaminy A: marchewka, jajka, wątroba.
Mechanizm działania: kwas retinowy pośredniczy w komunikacji między bakteriami a układem odpornościowym jelit.

Powiązane