Witamina C i polifenole w odbudowie naczyń

Treść

Witamina C: Niezbędna do zszywania włókien kolagenu. Bez niej organizm nie potrafi odbudować ścian naczyń.
Problem witaminy C: Szybko się utlenia.
Rola polifenoli: Chronią witaminę C przed utlenieniem. Natura zawsze pakuje te dwa związki razem.
Źródła: Pomarańcze, cytryny, aronia, porzeczki (zawierają zarówno witaminę C, jak i polifenole).