Witamina D a wapń u seniorów

Treść

Witamina D jest kluczowa dla seniorów ze względu na jej działanie przeciwzapalne, wsparcie wchłaniania wapnia, utrzymanie masy mięśniowej oraz hamowanie osteoporozy.

• Mechanizm syntezy: Witamina D syntetyzowana jest w skórze pod wpływem promieni UV. U osób starszych wydajność tego procesu jest 3 razy mniejsza niż u młodych.
• Statystyki: W jednej z analiz odnotowano spadek stężenia prekursora witaminy D u osób starszych w porównaniu do młodych, co wiąże się ze zmniejszoną reakcją na światło UV.
• Wapń:
  • Niedobór wapnia u seniorów wynika z zmniejszonego spożycia i wchłaniania, niewydolności nerek oraz niedoboru hormonów przytarczyc.
  • Źródła wapnia: Pestki słonecznika, tofu, nasiona sezamu, orzechy, fasola, jarmusz, nasiona roślin strączkowych, suszone figi, morele, kapusta włoska.