Zasada 2: Kluczowe minerały i składniki dla produkcji hormonów

Treść

Jod: Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy. Źródła: owoce morza, algi morskie, orzechy laskowe, rośliny z gleb bogatych w jod.
Selen: Wspiera przekształcanie hormonów w formę aktywną oraz chroni gruczoł przed uszkodzeniem. Źródła: orzechy brazylijskie (2–3 sztuki dziennie pokrywają zapotrzebowanie), tńczyk, łosoś, drób, pełnoziarnista pszenica, jajka.
Cynk: Niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Źródła: pestki dyni.
Żelazo: Niezwykle ważne dla prawidłowej pracy tarczycy.
Magnez: Wspiera produkcję hormonów oraz jest elementem receptorów odbierających sygnał z tarczycy.